고혈압 & 가공식품 – 혈압을 위협하는 숨은 적들

가공식품 속 나트륨, 당분, 지방, 단백질 보충제는 고혈압 관리의 보이지 않는 위험 요인입니다. 올바른 식단 선택을 위해 꼭 알아야 할 핵심만 정리했습니다. 

1. 들어가며

라면, 햄, 소시지, 과자, 단백질 보충제까지 ― ‘가공식품’은 혈압 관리에서 침묵의 적입니다.

2. 가공식품 속 네 가지 주요 위험 요소

• 나트륨: 라면 한 봉지에 하루 권장량 80% 이상
• 당분: 에너지 음료, 가공빵, 음료수에 다량 포함
• 지방: 포화·트랜스지방 → 혈관 손상
• 단백질 보충제: 나트륨·감미료 포함 가능, 신장 부담

3. 고혈압 환자에게 가공식품이 위험한 이유

혈관 기능 저하, 체액량 증가, 비만·대사증후군 촉발, 약물 효과 감소 등 혈압 조절 실패 원인이 됩니다.

4. 대체 전략 – 무엇을 먹을 것인가?

• 저염 간장·저염 김치 활용
• 자연식품 위주 (채소, 과일, 잡곡밥, 생선)
• 간식 대체: 견과류, 과일
• 단백질: 콩, 생선, 닭가슴살

5. 실천 팁 – 일상에서 줄이는 법

• 라면 수프 절반만, 국물은 남기기
• 가공 햄 대신 두부·달걀 활용
• 음료 대신 물·보리차·허브티
• 주 5일 중 3일은 ‘가공식품 제로 데이’

6. 공부한 줄

少鹽多蔬(소염다소) – 소금을 줄이고 채소를 늘려라.

7. 건강 명언

"The food you eat can be either the safest and most powerful form of medicine or the slowest form of poison." – Ann Wigmore
→ 당신이 먹는 음식은 최고의 약이 될 수도, 가장 느린 독이 될 수도 있다.

8. 마무리

고혈압 관리의 첫걸음은 약보다 식습관입니다.
가공식품을 줄이고 자연식품을 선택하는 것이 혈압을 지키는 길입니다.